Buffet

​Flere og flere mennesker vælger i dag buffet når der inviteres gæster. Buffet er uformelt, fleksibelt og gør det lidt lettere for værten at tage sig af sine gæster. Man kan variere med forskellige retter og er dejligt uafhængig af de ønsker de enkelte måtte have.

Du kan gøre det nemt ved at vælge en af de smagfulde buffeter Sc. Smørrebrød har sammensat, eller selv kombinere forskellige retter helt efter din og dine gæsters smag. Du bestemmer selv om der skal sovs med, eller du hellere vil have flødekartofler Med en beliggenhed tæt ved Middelfart, er køreturen ikke lang, uanset om du kommer fra Brenderup, Nørre Aaby eller byer i omegn.​

Selskabsmad / buffet kr. 275,00

Min. 20 kuverter

​​

​2 slags forretter

Vælg mellem:

  • Hjemmelavet hønsesalat m/ananas og flutes

  • Tunmousse m/rejer, asparges og flutes

  • Varmrøget laks m/rejer, asparges, dilcreme og flutes

  • Cæsar salat m/karrydressing og flutes

  • Ristet laks m/pigment, purløgscreme og flutes

  • Tarteletter m/høns i asparges

​2 slags kød

VÆLG MELLEM:

  • US culottesteg

  • Glaseret skinke

  • Krydret svinekam

  • Svinekam m/sprøde svær 

  • Kalvefilet

  • Farseret svinemørbrad

  • Rosastegt oksefilet

  • Helstegt culottesteg

  • Mørbrad i paprikasauce

​2 slags kartofler

VÆLG MELLEM:

  • Bagt kartoffelmos m/bacon og løg

  • Smørstegte kartofler m/sauce

  • Flødekartofler

  • Hjemmelavet kartoffelsalat

​3 slags tilbehør

VÆLG MELLEM:

  • Tomatsalat m/mozzarella ost, bacon og løg

  • Broccolisalat Lækker fyldig salat

  • Pastasalat

  • Ristede grøntsager

  • Hjertesalat m/nødder, æbler og bladselleri

Lokalitet

Adresse: Møllevænget 1

By & Postnr: 5592 Ejby

Firma

​S.C. Smørrebrød v/Palle Curtis

CVR: 11419887